L'anorexie : une analyse sociologique

Extrait :
" [...]
Nourrissant de nombreux fantasmes et théories populaires, l’anorexie est longtemps restée un sujet considéré comme relevant du psychologique et du pathologique et par conséquent dont l’étude était restreinte aux sciences médicales.
Pourtant en 2003 Muriel Darmon, directrice de recherche au Centre national de la recherche scientifique rattachée au Centre européen de sociologie et de science politique, a publié « Devenir anorexique. Une approche sociologique ». Cette étude originale sur la production sociale de l’anorexie rappelle en introduction qu’ « il n’y a pas d’objets propres à la sociologie, mais [qu’] il n’y a pas d’objets qui lui soient interdits, seulement des objets qui lui sont socialement étrangers »."